Buğday nedir, nasıl yetiştirilir?

Buğday nedir?

Ülkemizde her yıl yaklaşık 21 milyon ton buğday üretilmektedir. Ekmek ve makarna üretiminde kullanılan buğday, temel besin maddelerinin arasında yer alıyor. Buğdayın yaklaşık 20 çeşidi vardır.

Buğday nasıl yetişir? Buğday ülkemizde en iyi nerede yetişir? Merak edilen tüm soruları aşağıdaki yazıda okuyabilirsiniz.

Buğday Nasıl Yetişir?

Dünya genelinde en fazla üretilen tahıl ürünlerinin başında gelen buğday, yüksek sıcaklık farklarının olmadığı her yerde yetişir. Normal ekim dönemi Kasım - Aralık aylarıdır. Geç ekim ise Ocak ayına kadar yapılmalıdır.

Buğday en çok nerede yetiştirilir?

Buğday üretiminin en çok yapıldığı şehirlerden biri yüzölçümü bakımından Türkiye'nin en büyük kenti olan Konya'dır. Türkiye'nin başkenti Ankara'da da üretim oranı oldukça yüksektir. Türkiye'de en çok buğday yetişen üçüncü şehir Diyarbakır'dır. Onun ardından hem sanayide hem de tarımda gelişmiş olan Tekirdağ geliyor.